با امید و پشتکار می‌توان از کوران مشکلات عبور کرد
تاریخ انتشار: ۲۲ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۰۰۶۱۳۲
زنان ایرانی همواره در عرصه اشتغال و خودآفرینی خوش درخشیده‌اند و توانسته‌اند با تلاش و پشتکار خستگی‌ناپذیر، فرصت‌هایی را برای اشتغال و کارآفرینی ایجاد کنند.
به گزارش ایران آنلاین مریم نیک طبع، زاده کرمان از بانوان موفق کارآفرین در استان یزد است؛ دانش آموخته رشته پرستاری که اکنون مدیرعامل گروه تولیدی نشاط‌آور است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
- به عنوان سئوال اول بفرمایید، چه دلیلی باعث شد وارد حرفه ارزشمند پرستاری شوید؟
علاقه بنده از کودکی شاید بهترین بهانه ودلیل برای ورود من به حرفه پرستاری است. بنده متولد 47 هستم و در سن 19 سالگی در رشته پرستاری در دانشگاه آزاد یزد پذیرش گرفتم و پس از فارغ التحصیلی در بیمارستان شهید رهنمون یزد مشغول به کار شدم. با گذشت 4 سال از اشتغال در این بیمارستان، به عنوان سوپروایزر انتخاب شدم و دیری نپایید که با حفظ سمت به بیمارستان خصوصی مجیبیان منتقل و در نهایت در سال 83 به بیمارستان دکتر مرتاض رفتم.
- بیشترین تجربه‌ها وآموخته‌های شما در رشته پرستاری مربوط به کدام دوران است؟
بسیاری ازآموخته های من مربوط به دورانی است که در بیمارستان دکتر مرتاض. وی جزو افراد سرشناس ایران است و با اینکه اکنون نزدیک به 93 سال سن دارند، همچنان عاشقانه به کار و مطالعات ادامه می دهند و از وی آموختم که زندگی نباید یک بعدی باشد و انسان میتواند در عین اشتغال به یک رشته با مطالعات گسترده سایر استعدادهای خود را نیز شناسایی و درصدد شکوفایی آنها گام بردارد.
- چه رابطه ای بین رشته کاری شما و ورود شما به عرصه صنعت غذایی وجود دارد؟
14 سال پیش با انجام تست‌های آزمایش خون همسرم متوجه شدیم که وی به کبد چرب مبتلا شدند و از آنجایی که طبق نظر پزشک فقط باید از روغن کنجد استفاده می‌کرد و ما در خانواده دوفرزند دیگر هم داشتیم استفاده از روغن کنجد تصفیه نشده و بودار نمی‌توانست در سبد غذایی ما قرار بگیرد لذا تصمیم به احداث کارخانه‌ای در زمینه تولید روغن کنجد گرفتیم اما برای احداث چنین کارخانه ای، سرمایه ای نداشتیم بنابراین مجبور شدم به مدت 7 سال به صورت دوشیفت صبح‌ها به عنوان کارشناس اسناد پزشکی و عصرها هم به عنوان سوپروایزر در بیمارستان کار کنم تا بتوانم با کمک همسرم نسبت به راه اندازی کارخانه تولید روغن کنجد اقدام کنم.
- در سالی موفق شدید این کارخانه را تأسیس کنید؟
پس از سال ها کار و تلاش و انجام مطالعات اولیه و گفت و گو با کارشناسان مربوطه، سرانجام در سال 86، کلنگ این کارخانه با سرمایه اولیه 20 میلیون تومان به زمین زده شد و سرانجام در سال 89 با 7 نفر نیروی انسانی به بهره برداری رسید.
- وضعیت بیماری همسرتان در این مدت، مانعی برای ادامه فعالیتتان نشد؟
هرگز، بر خلاف تصور، همسرم نیز با انگیزه و اراده ای قوی، علیرغم داشتن عوارض بیماری، در کنارم بود و اتفاقاً عامل اصلی به ثمرنشستن این کارخانه اگر اغراق نباشد باید بگویم همین پشتکار و همراهی همسرم بوده است. او به من آموخت که زندگی باید در کوران مشکلات و بیماری های سخت نیز جریان داشته باشد.
- اکنون چه تعداد نیروی انسانی در کارخانه صنایع غذایی نشاط‌آور با برند داتیس که شما موسس آن هستید، مشغول به کار هستند؟
در حال حاضر، 60 نفر به صورت مستقیم و 160 نفر نیز به صورت غیرمستقیم در قالب نماینده و عوامل فروش و بازاریاب مشغول به کار هستند.
- داشتن پشتوانه علمی در هر کار تولیدی بویژه صنایع غذایی از اهمیت خاصی برخوردار است، با این اوصاف، نظرتان درباره رابطه بین صنعت و دانشگاه چیست؟
همانطور که اشاره کردید، موفقیت در هرکاری علاوه بر مهارت نیاز به دانش و پشتوانه علمی دارد لذا در کارخانه صنایع غذایی نشا ط‌آور نیز همکاری بین دانشگاه و صنعت به وضوح قابل مشاهده است که شواهد این ادعا، حمایت و استفاده ما از پایان‌نامه‌های فارغ‌التحصیلانی است که موضوع آنها مرتبط با صنایع غذایی و فعالیت ماست. همچنین، با همکاری دانشگاه علوم پزشکی به مدت 2سال برروی 120خانوار که فقط یک نفر از آنها به دیابت مبتلا بود تحقیق کرده و هرماه با گرفتن نمونه خون جامعه آماری، تست‌های کبدی، تری‌گلسیرید ،کلسترول و ... کنترل می‌شد که این کار در منجر به ارائه 5 پایان‌نامه فارغ‌التحصیلی شد که نشان داد روغن کنجد کانولا از کانولا،کنجد و ذرت به تنهایی برای سلامتی بسیار بهتر است.
ضمن اینکه متعاقب این تحقیقات 9مقاله isi (آی. اس. آی )داریم که این مقالات در نشریات علمی – پژوهشی معتبر خارجی نیز چاپ شده است.
- با این اوصاف، ارتباط شما با دانشگاه و صنعت همچنان ادامه دارد؟
در ادامه تحقیقات دانشگاهی و تعامل بین صنعت و دانشگاه توانسته‌ایم با همکاری واحد تغذیه دانشکده علوم پزشکی و دانشگاه آزاد بر روی ژنوم نیز کار کنیم تا به این نتیجه برسیم که چه ژنومی چه روغنی باید مصرف کند تا هم برای سلامتی ضرر کمتری داشته باشد و هم سوخت و ساز بدن را افزایش دهد.همچنین با ادامه این تحقیقات بزودی روغن بدون آنتی‌اکسیدان سنتزی به بازار عرضه خواهیم کرد.
- استفاده از آنتی اکسیدان طبیعی در روغن ها چه مزیتی دارد؟
اولاً استفاده از آنتی اکسیدان طبیعی در روغن ها یک تحول بزرگ در صنایع غذایی است؛ دوم اینکه این استفاده از آن برای سلامت همه افراد بویژه افرادی که مبتلا به بیماری قلبی – عروقی و .. هستند نیز مفید است.
- چه عواملی را در موفقیت کارخانه خود تأثیرگذار می‌دانید؟
تحقیقات علمی گسترده، همکاری صنعت و دانشگاه، نظارت‌های اداره استاندارد و همچنین ممیزی‌های بیش از اندازه غذا و دارو و رعایت آنها، تلاش‌های پرسنل بنده و همسرم از عواملی است که باعث شده صنایع غذایی نشاط‌آور، 11 سال به عنوان واحد نمونه غذا و دارو معرفی شود و بنده نیز توانستم امسال به عنوان بانوی برتر کارآفرین کشور در صنایع غذایی معرفی شوم.
- چه توصیه ای به بانوان بویژه بانوان نوجوان و جوان دارید؟
به نظر بنده، آنچه که نوجوانان و جوانان این سرزمین سرشار از استعدادها و توانمندی هستند که علیرغم مواجهه با مشکلات بویژه مشکلات اقتصادی باید استعدادهای خود را شناسایی و از آنها بهره لازم را ببرند. از طرفی، جوانان باید به سمت تولید شغل حرکت کنند البته ناگفته نماند مسئولان نیز باید مسیر را برای آنهافراهم کنند؛ شرکت های دانش بنیان باید دست جوانان با استعداد و حتی جوانان نیازمند شناسایی استعداد را بگیرند. نباید دست رد به سینه جوان جویای کار زد. باید دست آنها را گرفت و در عین حال آنها نیز باید پشتکار، امید و اراده قوی داشته باشند.
منبع: ایران آنلاین
کلیدواژه: رشته پرستاری صنایع غذایی روغن کنجد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ion.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۰۰۶۱۳۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کارگران نساجی بروجرد در انتظار حل مشکلات کارخانه
به گزارش سرویس شهروند خبرنگار خبرگزاری صداوسیما، شهروند خبرنگاری در پیامی از بیکار شدن کارگران نساجی بروجرد خبر داده و خواستار رسیدگی مسئولان شده است.
چند سالی است که نساجی بروجرد در مشکلاتی گرفتار شده است، کارخانه‌ای که بیش از ۳۰ سال با نشان تجاری معروفش توانسته نه تنها تولیدات خود را در داخل بلکه به خارج از کشور هم عرضه نماید.
در دی‌ماه سال گذشته، تعدیل ۵۰۰ نفر از کارگران نساجی بروجرد خبر ساز شد.
مسئولان نساجی بروجرد اعلام کردند که ۵۰۰ کارگر اخراج نشده بلکه قراردادشان تمام شده است و دیگر نیازی به حضور آنها در کارخانه نیست.
گفته می‌شود بعد از گذشت بیش از یک ماه از سال جدید و پایان یافتن تعطیلات هنوز این کارخانه فعالیت خود را آغاز نکرده است.
این در حالیست که هرساله ۱۵ فروردین این کارخانه خط‌های تولید را راه‌اندازی می‌کرد و کارگران مشغول به کار می‌شوند.
معاون برنامه ریزی فرمانداری ویژه شهرستان بروجرد گفته: مدیریت نساجی بروجرد اعلام کرده که با کمبود نقدینگی روبروست.
به گفته مهدی سراب‌نشین، نساجی بروجرد هم اکنون یک‌هزار و ۵۰۰ کارگر دارد که سه ماه حقوق معوقه دارند و بیمه آنان حدود سه ماه است که پرداخت نشده است.
متن پیام شهروندخبرنگار ما:
نساجی بروجرد، یکی از بزرگ‌ترین نساجی‌های پارچه ایران است که چندین وقت است کارگران آن با مشکل اخراج و حقوق نگرفتن مواجه هستند. خواهشمندیم رسانه ملی این موضوع را پیگیری کند.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد